Votre partenaire pour organiser les marchés publics de vos
Achats Alimentaires
Le Groupement Régional d’Achats ALimentaires (GRAAL) est à vos côtés pour la passation des marchés publics alimentaires et diététiques. Il vous propose différents produits conventionnels et répondant à la loi EGALIM. L’espace adhérent vous permet de suivre facilement l’exécution de vos marchés et vos déclarations de non-conformité
à Propos du graal
Groupement régional d'achats alimentaires
Le Groupement Régional d’Achats ALimentaires (GRAAL) est un groupement d’achats de produits alimentaires et diététiques géré par le Centre Hospitalier Métropole Savoie depuis 2009.
Regroupant actuellement plus de 300 adhérents, il est ouvert à toute structure de santé publique ou privée de la région Auvergne-Rhône-Alpes et limitrophe.
Marchés
Le GRAAL vous propose six marchés de produits alimentaires et un marché de produits diététiques. Plus de 2 600 produits conventionnels et répondant à la loi EGALIM sont référencés.
Adhérents
Les adhérents du GRAAL sont majoritairement des établissements sanitaires (centres hospitaliers universitaires, centres hospitaliers, etc.) et médico-sociaux (EHPAD, etc.). Les associations et structures privées, le centres communaux d’action sociale (CCAS), les cuisines centrales scolaires et/ou médico-sociales peuvent également nous rejoindre.
Votre espace Adhérent
Votre espace adhérent vous permet de consulter les pièces administratives de chacun de vos marchés. Vous pouvez également déclarer vos non-conformités avec un outil simple.
Sourcing
commission de notation
Entre janvier et mai 2025, le GRAAL étudiera ses deux prochains marchés :
- produits surgelés,
- fruits légumes frais 4ème et 5ème
Les adhérents sont invités à compléter le questionnaire en ligne pour faire remonter leurs souhaits de modification des catalogues produits.Ce sondage est accessible dans la partie privée de notre site internet.
Des rencontres seront programmées sur le premier trimestre 2025 avec les industriels et distributeurs de produits surgelés.
D’avril à mai 2025, nous rencontrerons les industriels set distributeurs de fruits et légumes frais 4ème et 5ème gamme.
N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez échanger avec nous et nous présenter vos nouveautés.
